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Algunos de los ingredientes que utilizamos en nuestro menú degustación: Chauras, tomillos, levístico, milenrama y vinagrillo. Probalos de lunes a sábado de 19:00hs a 23:00hs. En Kalma ofrecemos una propuesta de cocina de autor basada fuertemente en productos locales, muchos de ellos de recolecció...

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Nuevo Menú Degustación en Kalma Restó, 100% producto de Tierra del Fuego, 6 tiempos paseando por el canal Beagle, el bosque Fueguino y los prados del norte de la Isla. Mar y Tierra en un solo lugar. Único en el Fin del Mundo! acompañalo con nuestro Maridaje

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Testimonios

hace 6 días
Soy un taxista y todo el mundo que he llevado a salido más que conforme. Así que siempre lo recomiendo
- Rodolfor M
hace 2 meses
El lugar, la atención personalizada, Jorge el chef. La comida gourmet, excelente calidad, sabor, presentación. Vinos, pan, todo. La merluza negra hay que probarla. Lo recomiendo 100%
- margot l
hace 2 meses
Desde el pan con cachiyuyo hasta el postre de tres leches fue un continuo desgustar de esquisiteces. La calidez y atención personalizada del Chef Jorge Monopoli junto a su equipo lo hace un lugar único. Kalma restó en Ushuaia, un orgullo.
- marisa.rearte@gmail.com.ar R

Cocina de Producto

Nuestra Filosofía de cocina se basa en la búsqueda y recolección de productos autóctonos de Tierra del Fuego con los cuales realizamos una propuesta de Cocina de Autor



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